Notre jardin pédagogique se situe en lisière du fameux bois de Sarp où a été aménagé le sentier de découverte nature « Lou Camin »[1].

Les arbres surplombent le jardin et les espèces forestières se mêlent aux espèces de prairie et cultivées, nous permettant d’avoir une biodiversité remarquable grâce à cette rencontre d’écosystèmes.

Ce sont donc des dizaines d’espèces qui se côtoient au sein de notre jardin certaines de sous-bois, d’autres de prairies. Nous proposons un large panel d’aromatiques pour la distillation, des plantes aux vertus adoucissantes ou cicatrisantes pour nos fabrications cosmétiques et de nombreuses comestibles pour nos ateliers cuisine de plantes sauvages.

Ce jardin est aussi et surtout un très bel outil pour nos initiations botaniques.

Les médicinales emblématiques y sont représentées, regroupées tantôt par familles ou par propriétés. Nos jeux et initiations avec nos plantes à parfum ou plantes potagères permettent d’aborder les fabuleux cycles et mystères du monde végétal et d’entrevoir les fondamentaux de la botanique. Les promeneurs curieux pourront s’immerger dans la découverte de quelques simples grâce à nos panneaux pédagogiques.

[1] Sentier de découverte bilingue franco-espagnol accessible dès 5 ans, présentant une quinzaine d’arbres et arbustes et des panneaux sur la faune. Au pied du sentier se trouve un rocher d’escalade, une mare pédagogique, un jardin potager et un parcours pêche réservé au moins de 12 ans. Accès libre toute l’année.